施設でのお食事
当ホームでのお食事は、管理栄養士のもとご利用者のニーズに合わせた様々な形態で提供しています。(栄養ケアマネジメント)
主食について
- 主食は、飲み込みの状態にあわせて普通のご飯の他、おにぎり、粥、パンがゆなどがあり、日によってはラーメンなどの麺類などお出ししています。(写真は通常食)
副食について
- 副食には、飲み込みの状態にあわせて通常の常食の他、一口大のキザミ、さらに細かくした極キザミ、ソフト食などの形態があり、アレルギーなどで食べられない食品のある方には代替食をお出ししています。(写真はソフト食)
嗜好品について（別途費用負担）
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午前と午後のお茶の時間に、コーヒーや紅茶、ジュースなどをお出ししています。お煎餅やお菓子、ケーキなど毎日様々なおやつをお出ししています。 （写真はパンプキンキャロットケーキ）
飲み物について
お茶などの飲み物を採る際、そのままではむせてしまう方には、お茶などを寒天で固めたお茶寒天やゼリーなどにしてお出ししています。
療養食
病気によりカロリー制限がある方、捕食として鉄分などの栄養が必要な方など、ご利用者個人個人の状態に合わせた食事をお出ししています。
行事食
ひな祭り、春のお花見、クリスマス、お正月など、特別な行事や季節折々の行事の時には、ご利用者にはお食事代をご負担いただき特別なお食事を召し上がっていただいています。
左：おせち料理（ソフト食） 中：おせち料理（通常食） 右：クリスマス（通常食）