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枝豆の収穫とクッキングを行いました!(1歳児もも組)

[令和1年6月28日]
屏風ケ浦保育園
 子どもたちが毎日水やりをしてきた枝豆が成長し、収穫とずんだカナッペ作りのクッキングを行いました。
収穫では「みんなが育てた枝豆が大きくなったよ。」「クッキングをしようね。」と声掛けをすると、興味津々で集まり張り切って収穫していました。(張り切って葉っぱをちぎって渡してくれる子どもも…。かわいいですね。)枝豆のサヤのふさふさした感触を不思議そうに触ってみたり、匂いを嗅いでみたりしました。
 お昼寝の後、ゆであがった枝豆のいい匂いに「うわぁ!」と嬉しそうな様子の子ども達。サヤから豆を出したり、ビニールに入れてモミモミと潰したり、更に仕上げで綿棒で叩き、クッキングを楽しみました。潰れた枝豆を味見してみると、「おいしい!」と言葉や表情で美味しさを表してくれました。牛乳でのばして砂糖と塩で味を整える予定でしたが、子ども達の「おいしい!」様子に、せっかくならば素材の味をまるごと味わって欲しいと思い、潰したままの枝豆をそのままクラッカーに乗せて頂きました。普段野菜が苦手なお子さんも自分でクッキングした枝豆は美味しく感じるようで嬉しそうに食べている様子が微笑ましかったです。
 またクッキングしようね!
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[令和1年6月28日]
屏風ケ浦保育園
 子どもたちが毎日水やりをしてきた枝豆が成長し、収穫とずんだカナッペ作りのクッキングを行いました。
収穫では「みんなが育てた枝豆が大きくなったよ。」「クッキングをしようね。」と声掛けをすると、興味津々で集まり張り切って収穫していました。(張り切って葉っぱをちぎって渡してくれる子どもも…。かわいいですね。)枝豆のサヤのふさふさした感触を不思議そうに触ってみたり、匂いを嗅いでみたりしました。
 お昼寝の後、ゆであがった枝豆のいい匂いに「うわぁ!」と嬉しそうな様子の子ども達。サヤから豆を出したり、ビニールに入れてモミモミと潰したり、更に仕上げで綿棒で叩き、クッキングを楽しみました。潰れた枝豆を味見してみると、「おいしい!」と言葉や表情で美味しさを表してくれました。牛乳でのばして砂糖と塩で味を整える予定でしたが、子ども達の「おいしい!」様子に、せっかくならば素材の味をまるごと味わって欲しいと思い、潰したままの枝豆をそのままクラッカーに乗せて頂きました。普段野菜が苦手なお子さんも自分でクッキングした枝豆は美味しく感じるようで嬉しそうに食べている様子が微笑ましかったです。
 またクッキングしようね!

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